ANTREURI

PLATOU TRADITIONAL TRANSILVANIA ( 450 GR. )
37 lei

(pasta de jumeri,zacusca,carnaciori Racovita, gusa de porc,muschi file,pastrama coapta de oaie, telemea de oaie,branza cu ierburi aromatice, ceapa rosie,rosii,castraveti)

PLATOU BRANZETURI TRADITIONALE ( 400 GR. )
39 lei

(telemea oaie,branza cu ierburi aromatice,branza de burduf,branza cu chilli si ceapa verde,telemea proaspata de vaca,cascaval cu nuca,ceapa rosie,miez de nuca,rosie)/small>

APFELSALATE ( 350 GR. )
24 lei

(salata Iceberg,branza cu ierburi aromatice,ceapa rosie,nuca prajita,mar,coriandru,ardei gras,rosii cherry)

SALATA PARMA ( 350 GR. )
33 lei

(salata Iceberg,rosii cherry,parmesan,nuca,ciuperci de padure,prosciutto,ardei gras)

MAMALIGUTA CIOBANEASCA ( 400 GR. )
27 lei

(mamaliga,branza de burduf,smantana,carnaciori de porc)

CIORBE,SUPE,CREME

SUPA CREMA ( 250 GR. )
14 lei
SUPA DE VITA ( 400 GR. )
19 lei
CIORBA DE CIOLAN AFUMAT ( 400 GR. )
19 lei

SPECIALITATEA CASEI

PLATOU APFELHAUS ( 2000 GR. )
185 lei

(garnita cu varza si mamaliga coapta,ciolan de porc,carnati de porc, piept de pui, muschi file, cartofi copti , muraturi , mujdei)

GULAS DE VITA ( 400 GR. )
40 lei

(antricot de vitel,sos,smantana,ardei iute)

CIOLAN DE MIEL SI CARTOFI CU USTUROI ( 600 GR. )
59 lei

(ciolan de miel,cartofi,usturoi)

PREPARATE DIN CARNE DE PUI

JOULIENE DIN PIEPT DE PUI CU SOS DE ARDEI SI CARTOF COPT ( 350 GR.)
34 lei

(piept de pui,cartof copt,sos de ardei)

PIEPT DE RATA CU MAR CARAMELIZAT ( 350 GR.)
54 lei

(piept de rata,mar caramelizat)

MEDALION DE CURCAN CU SOS VERDE - Dietetic ( 350 GR.)
36 lei

(piept curcan,salata Iceberg,morcov,rosii cherry,sos verde)

TIGAIE DE PUI ( 350 GR.)
34 lei

(piept de pui,ciuperci,ardei tricolor,ceapa rosie,fasole verde,rosii cherry,dovlecel,sos de rosii)

PUISOR FERMA ( 600 GR.)
55 lei

(puisor Coquelet,cartofi,mujdei)

PREPARATE DIN PESTE

PASTRAV ( 500 GR.)
39 lei

(pastrav,mamaliga,mujdei)

FILE DE BIBAN CU SOTE DE FASOLE VERDE/GALBENA ( 400 GR.)
48 lei

(file de biban,fasole verde/galbena)

PREPARATE DIN CARNE DE PORC

COASTE DE MANGALITA CU CARTOFI COPTI SI SOS DE GOGOSARI ( 800 GR.)
58 lei

(coaste de mangalita,cartofi,sos de gogosari)

MUSCHIULET DE PORC CU SOTE DE CIUPERCI SI DULCEATA DE ARDEI IUTE ( 400 GR.)
42 lei

(muschiulet de porc,ciuperci,usturoi,dulceata de ardei iute)

GARNITA CU VARZA SI MAMALIGA COAPTA ( 600 GR.)
51 lei

(pulpa de porc,coaste de porc,carnati de porc,varza calita,mamaliga)

CIOLAN CU IAHNIE ( 800 GR.)
43 lei

(ciolan de porc afumat,iahnie de fasole)

PREPARATE DIN CARNE DE VITA

RIB-EYE CU LEGUME GRILL SI SOS DE ARDEI IUTE ( 400 GR. )
88 lei

(antricot vita fara os ,maturat 21 de zile,proces ce ofera carnii o fragezime si o suculenta inedita, ciuperci,ardei gras,dovlecel,ceapa rosie,rosii cherry)

JOULIENE DE VITA CU LEGUME ( 350 GR. )
42 lei

(muschi de vita,ciuperci,ardei tricolor,ceapa rosie,fasole verde,rosii cherry,dovlecel,sos de rosii)

MENIU COPII

PIEPT DE PUI LA GRATAR / SNITEL DE PUI CU CARTOFI LA CUPTOR ( 100/200 GR. )
19 lei

SOSURI

SOS DE ARDEI COPT ( 100 GR. )
5 lei
SOS VERDE ( 100 GR. )
7 lei
SOS DE GOGOSARI ( 100 GR. )
5 lei
MUJDEI ( 100 GR. )
5 lei
SMANTANA ( 100 GR. )
5 lei

GARNITURI

FELII DE CARTOFI ( 200 GR. )
7 lei
CARTOFI COPTI ( 300 GR. )
8 lei
(cartofi,usturoi)
SOTE DE FASOLE VERDE ( 200 GR. )
10 lei
LEGUME GRILL ( 200 GR. )
12 lei

SALATE

SALATA DE ARDEI COPT ( 150 GR. )
9 lei
SALATA DE PROSPATURI ( 150 GR. )
7 lei
MURATURI ASORTATE ( 150 GR. )
7 lei
SALATA VERDE ( 150 GR. )
7 lei

DESERTURI

STRUDEL CU MAR ( 150 GR. )
15 lei
DULCE DE CISNADIOARA ( 150 GR. )
16 lei
APFELTRAUM ( 150 GR. )
16 lei

Racoritoare

Coca cola,fanta,sprite,kinley ( 250 ml. )
6 lei
Nestea piersici,lamaie ( 250 ml. )
7 lei
Cappy nectar portocale,pere,piersica ( 250 ml. )
7 lei
Fresh mere ( 250 ml. )
10 lei
Suc de mere din livada ( 250 ml. )
10 lei
Limonada ( 500ml. )
12 lei
Limonada cu miere si menta ( 500 ml. )
15 lei
Apa minerala/plata ( 750 ml. )
8 lei

Cafea

Espresso
7 lei
Espresso dublu
12 lei
Capucino Vienez
8 lei
Capucino Italian
8 lei
Latte Machiatto
12 lei
Gran Crema
10 lei
Frappe Gran Crema
12 lei
Frappe Gran Crema cu rom
16 lei
Ice coffe
12 lei
Ceai
8 lei